Продукт в основном используется в ветчине, эмульгированной колбасе, гранулированной колбасе, замороженных полуфабрикатах, напыляемом белке, тканевом белке и других продуктах питания, обладая высокими водо- и маслоудерживающими и эмульгирующими свойствами.

Продукты в основном используются в колбасах, рисово-мясных клецках, быстрозамороженных кондиционированных продуктах, сурими-продуктах, мясных продуктах, продуктах для отдыха и т. д. Продукты обладают высокой водо- и маслоудерживающей способностью, а также высокими гелеобразующими свойствами.

Продукт в основном используется в продуктах для инъекции в мясо, таких как соленая ветчина и бекон, а также в экструдированных продуктах, таких как питательные батончики и зерновые батончики. Продукт обладает низкой вязкостью и высокой дисперсией.

Продукты в основном используются в мясных продуктах, продуктах из сурими, мучных изделиях, продуктах растительного происхождения и т. д. Продукты имеют белый цвет, хорошую дисперсию и сильный гель.